油炸薯条怎么做,油炸土豆条最简单做法

炸薯条怎样做外酥里嫩 2023-12-03 22:52 913 墨鱼

炸薯条怎样做外酥里嫩

油炸薯条怎么做,油炸土豆条最简单做法

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介绍如何在家做炸薯条。将土豆去皮，切成约7毫米宽的长条，反复冲洗以除去表面的淀粉，下锅焯水1分钟，取出，用干净的纱布或厨房纸充分吸收表面的水分。等待土豆。待薯条冷却后，装入塑料袋，放入冰箱冷冻。第三步：用大火煎至熟，取出稍凉，然后用中小火煎至表面金黄酥脆。第四步：盛入碗中，香喷喷的薯条就做好了，加入番茄酱即可享用。小贴士：放入冰箱快速冷冻，会破坏里面的薯条分子结构并使炸土豆酥脆。

1.土豆去皮切块。用冷水浸泡以除去淀粉。 2.将土豆煮至变色，然后捞出沥干。 3.第3步，锅里的水烧开后，加入薯条，焯水一分钟左右。第四步：取出并沥干水。第五步：撒上适量的玉米淀粉。第六步：然后碰，确保每个都均匀地裹上面粉，不要太多，然后放入冰箱冷却

如何制作炸薯条。请参阅如何制作炸薯条的分步图片：1.将土豆切成丝。2.将水烧开，加入一勺盐。将土豆煮至半熟。取出并冷却。控制水分~3.把油倒入土豆中，不要过热或翻转。按照步骤1.将大土豆切成条，用沸水煮几分钟（不要太熟，否则炸时薯条会软）。几分钟后，取出并用纸巾吸收薯条上的水淀粉，然后加入淀粉（玉米淀粉）并包裹起来。放入冰箱中几个小时，薯条就会变硬。 Step2：不用一锅油，油一定要

∩▽∩ 我们将冷冻土豆放入煎锅中，用高火煎两分钟。煎至土豆浮在油锅顶部，然后用开槽勺将其取出。将油加热至90%热。将炸好的土豆放入油锅中再次煎。吃完炸薯条，用空气炸锅做炸薯条，不仅省油健康，还解放双手，无需观看！小孩子都爱吃薯条，学会这个方法，妈妈就彻底解放了，孩子就可以放心吃啦！这个方法就是我摸索了很久的空气炸锅炸薯条的方法，真的比炸薯条还脆。

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标签：油炸土豆条最简单做法