清炖排骨冬瓜窍门,排骨怎么片成片的

清炖排骨冬瓜窍门,排骨怎么片成片的

冬瓜红烧排骨的制作步骤：1.将排骨放入冷水锅中，打开锅盖，煮沸。 Step2倒入少许材料和酒，继续煮一会儿，取出排骨，用热水洗净。 第三步：锅不要炒，直接把排骨放入锅中，倒入开水，加入葱、姜、花椒、八角、少许醋，大火烧开。准备汤锅，倒入排骨。 用大火煮沸，然后转小火煮1小时。 Step7加入冬瓜丁，煮5分钟。 加少许盐和葱末即可食用。 冬瓜排骨汤的烹饪技巧1.排骨洗净血水，沥干去腥。 2.排骨需要先放入锅中炒。

╯ω╰ 1.将排骨焯烫去血水，清洗干净，沥干水。Step2.准备八角、花椒、葱，姜切片。Step3.冬瓜洗净去皮，切成片。Step4.准备砂锅，加入排骨。 、八角、花椒、葱段、姜片，倒入适量水，将排骨洗净，再换几次水，再洗几次，洗净备用。 准备一个冬瓜，去掉皮，切成大块。 冬瓜水分充足，且富含钾。

配料：排骨、冬瓜、八角、生姜、胡椒、盐、冰糖、肉桂、料酒、老抽、食用油。 制作步骤：第一步，准备好所需的材料。 第二步：将买来的排骨洗净，用清水浸泡10分钟，去掉血水，取出备用。 锅1.排骨焯水去血水，沥干备用。2.冬瓜洗净去皮切片备用。4.准备砂锅，加入排骨、葱、姜片、八角、花椒、料酒。倒入适量。 用热水盖过排骨，煮沸后转小火煮60分钟，直至排骨变软。5、煮沸后加入冬瓜

＋０＋ 今天我做了排骨炖冬瓜，我觉得这道菜做起来很简单，营养丰富，味道鲜美。 展开3人份的主料、排骨、辅料、大葱15克、八角料。步骤一、将木盆放在盆中，用清水洗净，泡去血水。 锅中加水，将排骨放入锅中，冷水下排骨1000克，小冬瓜1个，葱、姜、八角、胡椒粉适量，料酒少许，醋少许，盐适量。烹饪步骤小贴士：也可以喝汤。 加点黑胡椒以防感冒。 4/6展开全部6步