石斛煲汤前要浸泡吗,干石斛要泡多久才能炖汤

石斛煲汤前要浸泡吗,干石斛要泡多久才能炖汤

做法：将铁皮斛洗净，泡水10分钟，鸭腿煮熟切块，焯好的老鸭块中加盐、姜片、火腿片、料酒、水，炖20分钟，鸭腿煮熟。 将鸭汤和泡好的铁皮石斛放入炖锅中，放入蒸锅中蒸1度。吸水率：正常，比新鲜石斛稍差。泡茶和煲汤并不能充分发挥铁皮石斛的功效。对比分析：与新鲜石斛相比，更容易保存，

＋△＋ 孕妇及儿童制作流程：①汤料洗净②乌骨鸡加姜、料酒焯水后洗净③将除枸杞外的材料及纯净水放入汤锅中④隔水蒸2小时，加少许盐即可加入枸杞⭐️石斛麦冬百合丸子汤[材料：干丹]铍需要在水中浸泡软化，时间要充足。 一般来说，石斛最好浸泡2-3小时，直至变软。 如果石斛浸泡时间太短，汤中就会含有大量溶解的有益成分，从而影响石斛的功效。

╯△╰ 3⃣️将鸽子肉和洗净的药材放入炖锅中，加一碗左右的水，煮约2小时；4⃣️提前晚上炖即可，做好后就不用再添加任何调料了。西洋参和石斛的味道特别浓~刮掉一点上层的油即可。如果你用新鲜的石斛做汤，一般都可以。不需要提前泡。不过，如果用干石斛来做汤的话，建议提前泡一下，这样更容易使用。 石斛中的活性成分更容易溶解，缩短了熬汤时间。 但需要注意的是，如果将干石斛浸泡在头发中

1.将西洋参片和石斛提前浸泡，浸泡的水不要倒掉。炖汤时，可以加入炖锅提味。猪肉切成手指宽的条，加入其他准备好的材料。 加适量水，小火煮两个小时即可食用。 2.石斛花旗参排骨汤所需材料：石斛、西洋参、排骨、枸杞、红枣、姜片。做法：将排骨小块洗净，然后

3.姜、料酒加水浸泡1小时。 中间换水两次。 4.准备铁皮、泡好的铁皮石斛、韭菜、姜。 5.生姜切片，领带打结，石斛切段。 6.锅中加入开水。 7、煮排骨焯水。如果用新鲜石斛汤，一般不必提前泡；如果用干石斛，最好提前泡，以溶解有效成分，缩短煮汤时间。 浸泡干石斛时，需要注意水温的要求。 水太烫了，石头也太烫了