一、个人因素 1、稳定因素 这主要是指个人某些特征,诸如年龄、性别、种族、民族、收入、家庭、生活周期、职业等。...
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面不发二次补救的最佳方法 |
面团不发酵可以吃吗,面团没有发酵成功能蒸来吃吗
1.用手轻轻按压面团,如果面团没有很快回弹,说明松弛得不够。反之,如果面团回弹很快,说明松弛得不够。2.用擀面杖擀开面团,如果面团不回缩且延展性好,说明松弛得不够。 反之,如果面团收缩严重,擀不开,昨晚睡觉前,就揉好面团,等发酵。早上我一早醒来,发现面团发酵过度了,鼻子里酒精味很浓。我想扔掉,但太可惜了,所以就蒸了。 包子出奇的好吃,口感也很好。
2.不宜食用的情况。如果玉米在煮前已经腐烂或其他变质,煮后可能会变黑,此时玉米就不能再吃了,即使煮熟了也不能再吃。 食用。 如何判断孩子现在已经三岁了,不注意吃面团。如果面团比较小,一般情况下是没有关系的。 这时候,你可以
˙ω˙ 如果面粉发酵失败,可以立即进行二次发酵来补救。第二次在面团中加入适量的酵母,然后再次揉面团。此时,可以加一些温水来揉面团。最好是在温水中发酵。 在顶部和温暖的环境中发酵也可能导致面团变硬而最终产品不软。 一般来说,包子和包子的面团不软也不硬,但做发酵面包时,
如果干酵母用量在1%以上(鲜酵母*3),发酵温度在27到38度以上,那么面团就不能食用了~1.做花馒头时,可以醒一两次。 ,第一次打样会更简单,更容易整理形状,但第二次打样的味道会更细腻。 2.做花馒头的面团还是需要稍微硬一点,这样才能更好用,所以在配方中
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标签: 面团没有发酵成功能蒸来吃吗
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