厂区卫生要求标准,厂区卫生检查标准

食品制造车间卫生规范 2023-11-23 22:24 762 墨鱼

食品制造车间卫生规范

厂区卫生要求标准,厂区卫生检查标准

厂区卫生要求标准,厂区卫生检查标准

1、制药厂环境卫生要求：GMP制药企业厂区环境干净整洁，无杂草、积水、蚊蝇孳生地，空气质量符合国家大气标准；⑵生产区、生活区、辅助区分开。人流与物流分开；⑶工厂4.1.16在厂房内设置更衣、洗手、消毒等专用设施，设施布局合理并符合要求。生产区入口处设置洗手消毒设施，出入口不正对生产区入口。 4.2生产设备及用具卫生

工厂卫生要求：厂区应远离有害场所。建筑结构完整，能满足生产工艺和质量卫生要求；给排水系统应能适应生产需要，设施合理有效。污水排放必须符合国家标准。一、工厂环境及布局：1、厂址选择卫生要求：1）与可能污染产品生产的有害场所的距离不少于30米。 2）住宅建筑内不得建设消毒产品生产企业。 3）厂区周围无积水。

4、厂区内不得有异味、有害（毒）气、烟尘等不利于卫生的设施。 5、厂区禁止饲养与生产无关的动物。实验动物及待加工牲畜的饲养区域应妥善管理，避免污染食品。1、包装餐具（饮料）前，对包装间空气、工作台面、生产操作人员的手进行消毒，消毒后卫生指标应符合规定。《一次性使用卫生用品卫生标准》GB15979。 2、包装应采用自动包装机。

建议工厂远离有害场所。建筑结构完整，能满足生产工艺和质量卫生要求；给排水系统应能适应生产需要，设施合理有效。污水排放必须符合国家标准；处理后的废物应远离生产车间，不得位于生产线内。保持公司内道路干净、整洁、畅通。 3、责任区域每周清扫一次，脏污区域随时清扫：责任区域内无杂物、无卫生死角、无积水、无淤泥、无白色垃圾、无烟雾。

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标签：厂区卫生检查标准