食品加工厂生产车间卫生管理制度 篇五 一、烹饪人员(厨师)要严格检查待烹饪加工食品原料的安全质量,发现有腐败变质或其他感官性异常,不符合安全要求的食品绝不...
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食品厂质量管理制度目录内容 |
食品厂规章制度14条,食品公司的规章制度
>▂< 食品厂规章制度十一、目的:为了完善公司制度,规范企业管理,提升企业管理形象。 做好生产过程的质量控制,确定生产过程及影响生产过程质量安全的各种因素,确保每个生产过程按时处理,不迟到、不早退;严格按照公司规定刷卡。 2、生产现场员工必须穿着工作服、工作帽、工作水鞋,并正确佩戴
4.3.1采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当建立并保存进货检验记录,并从供应商处取得生产许可证(指按照有关法律法规应当取得许可证的)和进货批次的复印件。 食品工厂车间从业人员规章制度11.目的加强食品生产加工过程中的产品防护,防止食品污染或损坏。 2.职责2.1仓库负责辅助材料和包装材料的保护。 2.2生产车间负责生产加工
╯0╰ 食品厂规章制度141.食品卫生制度1.配备专职或兼职食品卫生管理人员,对食品卫生进行监督、检查和评价,确保食品质量。 2.发现食物中毒或疑似食品的,严格执行(3)定期检查进货台账,检查食品的储存和质量。即将过期的食品应在进货台账上显着位置标注,并集中展示或对消费者作出醒目的提醒;若已过保质期或变质、变质、质量不良,
食品工厂规章制度十一、认真学习和执行《食品卫生法》,及时申领卫生许可证,并将食品卫生许可证悬挂在显着位置。 2、生产企业周边环境良好,25米范围内不得有裸露垃圾场。食品加工厂规章制度11、考勤制度1、工作时间工厂每周工作六天,员工正常工作时间为每天八小时。 其中:周一至周六:上午:8:00-12:00,下午:13:30-17:30为工作时间。 生产期提前
●0● 食品管理细则(节选19篇)由网友"我爱金钟国"投稿,以下是小编整理的食品管理细则,欢迎大家参考。 第一章:食品安全卫生管理规章制度【总则】为了加强食品加工工厂项目部的食品安全卫生管理规章制度第一章根据《食品安全法》及国家有关法律法规的规定,我公司现正在实施食品卫生安全管理工作。 本制度制定如下:一、岗位职责制度1、负责人岗位职责:负责食品业务
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