食品制度,食品生产许可证怎么办理

食品安全制度管理 2024-01-05 17:57 959 墨鱼

食品安全制度管理

食品制度,食品生产许可证怎么办理

食品制度,食品生产许可证怎么办理

食品安全管理制度及必要记录编制（食品生产者）内容1.食品安全责任管理制度2.原材料进货检验记录制度3.原材料证明及发票索取制度4.生产过程控制管理制度5.工厂检验记录制度食品管理制度11.食堂必须持有工商营业执照、《食品卫生许可证》和员工健康证明规定员工每年应到当地卫生防疫站进行一次身体检查，如发现患有传染病，应立即

一、员工健康管理制度1、员工必须进行身体检查，取得健康证明后方可上岗。 2.工作前、处理食品原料后、便后用肥皂和流水洗手；接触直接食用的食品前洗手消毒；穿干净的衣服。食品安全管理制度第十一条食品生产经营者应当遵守《食品安全法》第三十二条组织从业人员参加食品安全知识培训，学习宣传食品安全法律、法规、规章、标准和食品安全知识，明确食品安全责任

ˇωˇ 2.仓库管理制度(1)食品和非食品物品应分开存放，或设立专门区域，不得与有毒、危险物品存放在同一仓库。 2）食品仓库专用，配备防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风等设施和措施，运行正常。"进货检验制度"是指食品生产者按照法律、法规和规章的规定进货。、检查采购的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的质量状况，检查并确认符合食品安全规定。

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