关于食品安全管理员的表述正确的,食品安全管理人员基本要求是

关于食品安全管理员的表述正确的,食品安全管理人员基本要求是

˙▽˙ 以下对食品安全经理的要求哪一项是正确的（）。 A.必须专职负责B.必须由经过培训的法人同时负责C.必须有专人负责D.必须经过相关培训和考核2.关于食品安全的表述，下列选项正确的是（）A.经高温灭菌后食品不含任何致病微生物B.食品无毒无害，符合规定的营养成分符合要求，不会对人体健康造成任何急性、亚急性或慢性危害C.原材料的性质

申请从事食品流通经营活动的，无需提交专职、兼职食品安全管理人员身份证明；点击查看第6题食品生产企业培训解答。下列说法错误的是（）。 A.A.应该40.以下关于食品安全经理的陈述是正确的（AB）。 A.大型餐饮单位应有专职食品安全管理人员B.500人以上食堂应有专职食品安全管理人员C.连锁经营生产经营

≥▂≤ 食品安全管理员职责食品安全管理员职责1、监督检查粮油、配料等原材料的进货渠道，确保进货渠道合法，粮油、配料质量合格，并监督各类台账资料登记。 1.检查粮油及配料D.以上全部（正确答案）1085.高温加热油产生的有害产物是[单选题]A.过氧化物B.氧化脂肪酸C.挥发性羰基化合物D.以上全部（正确答案）1086.食品安全监督检验

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B.食品安全管理人员负责组织制定和实施本单位的各项食品安全管理制度，建立本单位的质量安全管理体系。C.食品安全管理人员应具有相应的专业食品安全知识，并能纠正正确答案：A]A、正确B、错误C、D、7。下列有关食品添加剂的说法正确选项是[]。 正确答案：C]A.天然食品添加剂比人造化学食品添加剂更安全。B.添加剂对身体有害。