【菜名】 锅烧肘子 【所属菜系】 鲁菜 【特点】 色泽金黄,外焦里嫩,干香无汁,肥而不腻 【原料】 猪前肘(带皮去骨)500克。 酱油10克、绍酒15克、姜片15克、鸡蛋2个(重约100克)、湿淀...
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新手开熟食店怎么开,新手开店适合开什么店
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清汤燕菜是山东地区特色传统名点,属于鲁菜系。用燕窝加以各种辅料制作成的营养丰富的特色靓汤,是鲁菜,属珍贵佳肴,汤清菜白。第八个菜谱:酸辣乌鱼蛋 酸辣乌鱼蛋汤是由乌鱼蛋为...
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