企业食品安全风险管控清单,食堂安全风险管控清单

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＞０＜ 食品行业安全风险分类控制表（台账）.doc,食品企业安全风险分类控制表（台账）食品企业安全风险分类控制表（台账）的目的是为了存储"陕西省食品生产企业"在企业的生产活动和管理过程中的情况。 《食品安全风险隐患排查管理办法》压实企业食品安全主体责任，强化食品生产安全风险排查治理能力，提高食品生产安全风险常态化防控水平。省局组织制定

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目录1.1食品安全责任制度-食品安全责任员守则1.2食品安全风险日常控制、周排查、月度排班管理制度1.3聘任书、主体责任、岗位和值班情况的落实2.0各餐饮经营企业的风险管理与控制每周食品安全风险管控清单包括：加强原材料质量控制、严格食品生产过程监管、加强食品储运环节监管、加强食品生产过程监管。

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食品安全风险控制表PAGEPAGE1食品安全风险控制表食品安全是人民健康的重要保障，风险管控是保障食品安全的关键环节。 本文将推出食品安全风险管控清单，实施精准管理，防控肉类生产加工过程中的食品安全风险，加强产品质量控制，同时指导监管部门开展日常监管，提高监管效率。近日，上海市市场监督管理局发布了《上海市肉类制品生产企业食品安全管理办法》