储存食品应做到哪四防,原材料存放标准

食品安全标准是()标准 2023-11-17 13:15 778 墨鱼

食品安全标准是()标准

储存食品应做到哪四防,原材料存放标准

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1.储存场所、容器、工具、设备应安全、无害、清洁。应设置纱窗、防鼠网、防鼠板等有效的防鼠、防虫、防蝇、防蟑设施。有毒有害物品和自用食品应防尘、防蝇、防鼠、防潮、防霉。 -防腐蚀或防腐蚀）。饮食卫生小窍门：1、适量饮酒可预防心脏病、癌症；可补血养颜，还可作为美容法，具有

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建立仓库进出制度，做到先进先出；各类食品分类存放，有明显标志，防止交叉污染；远离墙壁和地面，做到防霉、防腐、防鼠、防虫、防虫"四防"。飞。六、果蔬残留物清理的法律分析："四防"是指：防鼠、防腐、防盗、防虫。法律依据：《食品储存场所管理制度》第一条储存场所、容器、工具、设备应当安全、无害、保持清洁，并设有屏障和预防措施。

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方法有：开水、100度蒸10分钟、120度红外线15-20分钟。 4.储存食品时应注意哪些事项？答：防蝇、防尘、防鼠、防潮（防霉、防腐蚀）5.厨房工作人员应做好哪四方面的个人卫生？答：经常洗澡、经常理发。5.储存食物时应注意哪些问题？建立仓库进出制度，做到先进先出；各类食品分类存放，有明显标志，防止交叉污染；远离墙壁和地面，做到防霉、防腐、防鼠、防虫、防虫"四防"。飞。警察提示》食物