鲁菜的著名菜品有哪些,著名粤菜

鲁菜的著名菜品有哪些,著名粤菜

九转大肠二色七旋山东菜的名品非九转大肠莫属。 大肠先煮后炸，再用十多种调料腌制，以精致的小火烹制，装盘时呈红色半透明状，用筷子一触即软嫩，吃起来甜甜的。 醋果子是山东省济南市的一道传统名菜，属于鲁菜，也是鲁菜的代表菜之一，历来是最受欢迎的特色菜之一。 糖醋鲤鱼色泽金黄，外焦里嫩，酸甜可口，香浓可口。 据说原产于济南泺口

糖醋鲤鱼是山东济南鲤鱼的传统名菜，山东菜的代表菜之一。其色泽金黄，外焦里嫩，酸甜可口，香浓可口。 据说，这道菜起源于济南洛口，后流传到山县、河南。编者整理了鲁菜十大经典名菜，其中有著名的宫保鸡丁、九转大肠、糖醋鲤鱼、葱烧海参、双酥油、炒腰子、六肉丸子、肉丸等。敖六鱼片等鲁菜的代表菜品，和小编一起来看看吧。 大肠九转

山东的特色菜之一就是大葱，因此，山东菜中大多用大葱、生姜、大蒜来增香增味，像我们要说的大葱烤海参，就是一道葱香浓郁的经典菜肴。 德州红烧鸡是中国山东的传统名菜，是经典的鲁菜。 德州红烧鸡制作技艺为国家级非物质文化遗产。 德州红烧鸡是德州的著名特产，以五香无骨、肉质细嫩、香而不腻而闻名，被誉为中华奇观之一。 美德

山东菜有哪些？ 鲁菜的经典名菜有哪些？ 接下来店家就给大家分享鲁菜十大名菜，一起来看看吧。 鲁菜十大名菜：葱烧海参。章丘的葱，俗称"葱王"，炸至金黄，散发着葱油的芳香。